店舗名 | 喫茶ひととき |
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住所・場所 | 大阪市福島区福島8-5-8 |
営業時間 | 営業時間 (ひとまず) 10時〜17時 休業日 (とりあえず) 不定休 |
作ること・食べること・そして“食べてもらえること”を楽しめる、そんな温かい空間を目指して。
福島区にある焼き菓子の香りに包まれたくつろぎの喫茶店です。
お店のあちこちにちょこんと顔をのぞかせるにゃんこ雑貨が、訪れる人の心を和ませてくれます。
看板メニューは、心を込めて焼き上げる手作りの焼き菓子。
素材を大切にし、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
どこか懐かしくて、ほっとするような味わいが魅力です。
コーヒーや紅茶などドリンクも豊富に揃えています。
少し多めのボリュームでご用意していますが、残しても大丈夫!
気軽に立ち寄って、のんびり過ごしてもらえるカフェです。
焼き菓子やドリンクはテイクアウトもできます!
そして最近は、地域の方々の声をきっかけにモーニングもスタート!
開業したいと思ったきっかけ
もともとカフェ開業を夢見ていたのは、コーヒー好きのご主人。
「いつか定年後にゆっくり夫婦でお店を…」と考えていたそうです。
子育てが落ち着いたタイミングで、ご主人は仕事の都合もあり、奥さまご自身がCafe’s LIFEに通うことになりました。
土日はご主人もお店に立ち、夫婦でお客様を迎えています!
開業準備~OPENまでのストーリーやエピソード
お店づくりは、理想の物件との出会いから始まりました。
7月から8月にかけて工事が進み、内装・外装ともにとても素敵な空間が完成。
工務店さん、大工さん、水道・電気の職人さん、看板屋さん、そして不動産屋さんや大家さん。
多くの人たちの力が集まって、ひとつのお店が形になりました。
そして、家族の協力も。
特に長女さんは、看板の文字や猫のイラストデザインを担当。
オープン日はなんと 9月22日(にゃん・にゃんの日)!
猫好きの店主らしい、遊び心のあるスタートでした。
カフェズライフでの思い出
カフェズライフで出会ったクラスメイトは、今もつながる大切な仲間。
開業後も相談できる関係が続いており、お店をオープンしたときには、クッキーやお花を贈ってくれたそうです。
最後に(今後の展望や思いなど)
オープン直後は毎日が慌ただしく、次の日の準備で精一杯だったと振り返るオーナーの徳井さん
これからは少しずつ、自分たちのペースで楽しみながらお店を続けていきたい。
「地域のみなさんと一緒に、ゆっくりお店を育てていけたら」と、
そんなやさしい想いが、カフェのあたたかい空気にそのまま表れています!