| 店舗名 | 門屋cafe郷音 |
|---|---|
| 住所・場所 | 大阪府泉佐野市上之郷2347 |
| 営業時間 | 水～土 10:00～17:00 |
| ホームページ | https://satone-coffee.com |
| @monya_cafe_satone |
落ち着いた空間で最高級コーヒーを飲みながらゆっくりして頂くこと。
エチオピアのスペシャルティコーヒーをお好みで4段階の焙煎度合いから選べます！
６席の小さなコーヒースタンドと手仕事の作家さん達の作品を紹介する雑貨店
安心安全な自分の居場所、美味しい料理と安らげる空間のある癒しのカフェ
おいしくたのしく健康に！低糖質を「がまん」ではなく「楽しむ」ためのカフェ
築60年の古民家カフェで味わう、身体にやさしい創作和食
開業したいと思ったきっかけ
地元でコミュニティーを作り。
スペシャルティコーヒーの美味しさをひろげたい。
開業準備～OPENまでのストーリーやエピソード
開業目標の2020年コロナ禍になり、1年程で終わると思ってていましたが、3年ほどコロナ禍でマスク顔での接客になりお客様の顔が覚えられず、お互いマスクを外してイメージと違い、びっくり笑笑なんてことも多々ありました。
カフェズライフでの思い出
同期は3人だけだったので、助けてもらったり相談したり、夢を話したり、仲良く、切磋琢磨しながら楽しく通えたのが、思い出です。暑い夏は1時間半の通学大変だったなぁー頑張ってよかったです。
最後に（今後の展望や思いなど）
来客数も増え、知名度も上がってきたので、これからは既存のオンラインショップ、ふるさと納税、豆卸などcafe以外の売り上げを増やし、安定させていけるように積極的に動きたいと思います。