| 店舗名 | ランチ＆カフェよしだ |
|---|---|
| 住所・場所 | 和歌山県有田市糸我町中番218-1 |
| 営業時間 | 金～月 10:00～17:00 |
| @landc |
『手作り』をテーマに 店の雰囲気を出してます！
内装も照明も手作りです。
陶芸、切り絵、人形などみんなの『やりがい』も雰囲気づくりに貢献してくれています。
季節の野菜を色とりどりに小鉢に盛り付けました！
『とことん野菜でおもてなしランチ』は地域の皆様に広がりつつあります。
使っている器は全て手作りです。
６席の小さなコーヒースタンドと手仕事の作家さん達の作品を紹介する雑貨店
安心安全な自分の居場所、美味しい料理と安らげる空間のある癒しのカフェ
おいしくたのしく健康に！低糖質を「がまん」ではなく「楽しむ」ためのカフェ
木のぬくもりを感じるアンティークな内装の工房風カフェ
開業したいと思ったきっかけ
38年務めた会社を定年退職。
趣味の陶芸を生かして何かできないかと思いついたのがカフェでした。
開業準備～OPENまでのストーリーやエピソード
自宅を改装しすべての作業を主人が一人でコツコツと作ってくれました。
ちなみに私の担当は トイレの手洗い鉢を作ったのと古い木材のペンキ塗りでした。
カフェズライフでの思い出
考えたメニューを実際に作るという試験が卒業前にありました。
その試験で満点をいただいたのが自信につながり かなり背中を押された感じです。
最後に（今後の展望や思いなど）
とにかく自分が楽しめないとお客様を楽しませることができないというのが私の考えです。
毎日楽しませていただいております。