| 店舗名 | KOTONOWA Cafe＆Dainning |
|---|---|
| 住所・場所 | 大阪府大阪市福島区鷺州2丁目10-5聖天ハイツ101 |
| 営業時間 | A.M.10時〜P.M.23時（ラストオーダー22時30分） |
| kotonowa_cafe_daining |
こと（出来事や言葉）とわ（輪や和）を重ねて、ここで交わる言葉や体験、人と人、まちと人をつなぐ輪となり、和やかな時間を…そんな願いを込めてやってます。
ベーグルサンドやハンバーグランチ、エスプレッソコーヒーを中心に色々なメニューを取り揃えてやってると思います
田舎のおばあちゃん家に帰ってきたような、ゆったり、ほっこりした古民家カフェ
日常の中でふらっと寄れる、上質で香り高いコーヒーを楽しめる人と人とが繋がるカフェ
野菜たっぷりでバランスの良い「からだに優しいご褒美ランチ」のカフェ
地域の人達が繋がりより豊かな未来を築ける為のきっかけを作れるカフェ
開業したいと思ったきっかけ
開業準備～OPENまでのストーリーやエピソード
仕入れ先から物件探し、その他色々、すべて1からの作業でしたので、めちゃくちゃ苦労しました。
いざ店のオープンを迎えても、足らないものとかやってみてわかることが多かったので、その点でも苦労しました。もう落ち着いて、少しこなせるようになってきたかな〜って感じです。
カフェズライフでの思い出
カフェズライフの思い出は、講師の先生たちが、とても良く知識と経験を沢山もらったと思っております。
学校の説明を聞きに行き、開校ギリギリまで悩んでたんですけど、ほんとに行って学べてとても良かったです。最高の人生の一部になっております。
最後に（今後の展望や思いなど）
最後に、ここKOTONOWAを訪れる人たちの憩いの場を提供できるように長く続けて行きたいです