大阪府大阪市住之江区粉浜(※キッチンカーのため場所は変動)
オリジナルスープのご提供
豊富な野菜とこだわりのスープ、パスタ等を含めたボリュームのあるスープ
コロナをきっかけに食の重要性に目覚め自分で起業したいと思い、退職して開業しました。
準備は楽しかったですがいざ開業してみるとお客さんが集まらなかったり雨に降られたり暑くてしんどかったり準備不足を痛感しました。
毎週のメニュー作りが楽しかったです。
人気のあるスープキッチンカーを目指したい。
「おしゃれナチュラル」な親しみやすい雰囲気のキッチンカー
思わず旅気分になるような美味しいアジアの屋台メニューのキッチンカー
地元・和歌山の新鮮なフルーツと野菜を届けるキッチンカー
枠にとらわれない自家焙煎サロン
開業したいと思ったきっかけ
コロナをきっかけに食の重要性に目覚め自分で起業したいと思い、退職して開業しました。
開業準備~OPENまでのストーリーやエピソード
準備は楽しかったですがいざ開業してみるとお客さんが集まらなかったり雨に降られたり暑くてしんどかったり準備不足を痛感しました。
カフェズライフでの思い出
毎週のメニュー作りが楽しかったです。
最後に(今後の展望や思いなど)
人気のあるスープキッチンカーを目指したい。