スープの宿

  • キッチンカー
大阪校修了

「スープの宿」の基本情報・アクセス

店舗名 スープの宿
住所・場所

大阪府大阪市住之江区粉浜(※キッチンカーのため場所は変動)

営業時間 月-金 11:00~17:00(店場所により)日 10:00~15:00
Instagram@soupe_inn

コンセプト

オリジナルスープのご提供

お店・メニューの特長

豊富な野菜とこだわりのスープ、パスタ等を含めたボリュームのあるスープ

スープの宿

「スープの宿」
オーナー 足立 泰彦さん

 Cafe'sLIFE 大阪校
キッチンカーカフェ開業プロジェクトコース 修了

開業したいと思ったきっかけ

コロナをきっかけに食の重要性に目覚め自分で起業したいと思い、退職して開業しました。

開業準備~OPENまでのストーリーやエピソード

準備は楽しかったですがいざ開業してみるとお客さんが集まらなかったり雨に降られたり暑くてしんどかったり準備不足を痛感しました。

カフェズライフでの思い出

毎週のメニュー作りが楽しかったです。

最後に(今後の展望や思いなど)

人気のあるスープキッチンカーを目指したい。