| 店舗名 | 100cafe |
|---|---|
| 住所・場所 | 静岡県浜松市中央区紺屋町300-21 Scenext 1F |
| 営業時間 | 11:00〜20:00（定休日：月曜日） |
| @the100cafe.hamamatsu |
店名の由来はロンドンのライブハウス100clubからです。
自家焙煎のコーヒーが10種類以上あります。
一杯のコーヒーが、飲む人の心にそっと残る“シーン”になるカフェ
日常の中でふらっと寄れる、上質で香り高いコーヒーを楽しめる人と人とが繋がるカフェ
スペシャルティコーヒーを手頃に楽しめる落ち着いた雰囲気の韓国カフェ
ひっそりと佇む隠れ家のような夜の自家焙煎カフェ
開業したいと思ったきっかけ
自分にも、他人にも嘘をつかなくていい仕事がしたくて開業しました。
開業準備～OPENまでのストーリーやエピソード
最初に借りた物件は家賃が高すぎて一年で移転しました。移転先はとにかく、お金を使わずに、頭を使って作りました。最初からそうするべきでした。
カフェズライフでの思い出
オンラインコースでしたが、スクーリングで大阪に連泊して習った焙煎のおかげで今の店があると思います。
最後に（今後の展望や思いなど）
本当に毎日楽しいですが、いつまで続けられるかわかりません。明日閉店かも。笑
後悔のないよう、楽しい場所づくりをしています。浜松に来る時あれば寄ってください。