| 店舗名 | 8nosu（ハチノス）スパイスカレーと蜂蜜の店 |
|---|---|
| 住所・場所 | 奈良県奈良市南市町8-1 |
| 営業時間 | 定休日：火曜日、第2.4水曜日 営業時間：11時〜15時、18時〜21時(Lo.30分前) |
| @8nosu_curry |
「スパイスと蜂蜜で、体の内側から元気になる」
薬膳の知恵と養蜂園の恵みを活かし、心も体も温まる食体験を提供するカフェ。
薬膳コーディネーターの資格を持つオーナーが20種類のスパイスをブレンドしたこだわりのスープカレーを、熱々の石焼き鍋で提供しています。季節のお野菜ややわらかいチキンがたっぷり入った一皿は、心も体もほっと温まる味わいです。
さらに、オーナーのお兄さんが営む養蜂園から届く上質な蜂蜜を使ったドリンクやスイーツも魅力のひとつ。中でも「はちみつ梅ソーダ」は、透き通るような甘みと爽やかさが人気です。
お店は奈良・ならまちの路地裏に佇む隠れ家のような空間。爽やかで優しい雰囲気の店内で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
季節ごとの旬を味わう、特別なかき氷がある隠れ家カフェ
ひっそりと佇む隠れ家のような夜の自家焙煎カフェ
「癒し」と「健康」をテーマに幸せな一杯を提供するカフェ
どんな方でもスイーツや食事、コーヒーを楽しんでゆっくりと過ごせるカフェ
開業したいと思ったきっかけ
開業準備～OPENまでのストーリーやエピソード
カフェズライフでの思い出
最後に（今後の展望や思いなど）